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dans des sauces simples (ex: mayonnaise au miel fumé)
Mais aussi en dessert avec de la glace
de la chantilly
En dessert
Miel de romarin et sésame noir dans des sauces simples (ex:Prparation base de miel de romarin rcolt dans la province espagnole de Valence et de ssame noir japonais. Une association dense et contraste, o le miel de romarin doux et onctueux vient quilibrer la profondeur du ssame noir toast. Un got long, lgrement fum. tartiner sur une tranche de pain, glisser dans un granola, marier avec des fruits rouges ou un fromage frais. Parfait aussi dans une sauce ou une vinaigrette sucre sale. Un condiment inattendu, la
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